{"product_id":"hinode-ryorishu-cooking-sake-400ml","title":"HINODE RYORISHU COOKING SAKE 400ML (13,5 %)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHINODE Ryorishu (Japanischer Koch-Sake) – 400ml\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eEntdecken Sie die Geheimwaffe der authentischen japanischen Küche! Neben Sojasauce und Mirin ist \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"97\"\u003eRyorishu\u003c\/b\u003e (Koch-Sake) die absolute Basis für fast jedes japanische Rezept. Die Traditionsmarke \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"191\"\u003eHINODE\u003c\/b\u003e liefert Ihnen hier einen erstklassigen Koch-Sake, der Ihre asiatischen Gerichte mühelos auf Restaurant-Niveau hebt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWarum dieser Koch-Sake ein absolutes Must-Have ist:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer perfekte Geruchsneutralisierer:\u003c\/b\u003e Der Alkohol im Sake verdampft beim Kochen und nimmt dabei unangenehme, strenge Fisch- oder Fleischgerüche komplett mit. Übrig bleibt nur ein sauberer, feiner Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMacht Fleisch butterweich:\u003c\/b\u003e Die natürlichen Säuren und Enzyme im Sake brechen die Proteine auf. Wenn Sie Fleisch vor dem Braten darin marinieren, wird es unglaublich zart und saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eNatürlicher Umami-Booster:\u003c\/b\u003e Sake ist von Natur aus reich an Aminosäuren. Er verleiht Gerichten eine tiefe, herzhafte Geschmacksdimension und hilft zudem dabei, dass andere Aromen (wie Sojasauce, Miso oder Gewürze) viel tiefer in die Zutaten eindringen können.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpeziell zum Kochen (Wichtiger Hinweis):\u003c\/b\u003e Im Gegensatz zu normalem Sake (Nihonshu), den man aus Gläsern trinkt, enthält \u003ci data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"119\"\u003eRyorishu\u003c\/i\u003e etwas zugesetztes Salz. Dies würzt Ihr Essen direkt von innen und macht den Sake zum ultimativen Küchenhelfer (Bitte \u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"245\"\u003enicht\u003c\/b\u003e pur trinken!).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWofür verwende ich Koch-Sake? 🍳🍣\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eRyorishu ist extrem vielseitig und der unsichtbare Held in vielen Gerichten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"9\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAuthentische Teriyaki-Sauce:\u003c\/b\u003e Die weltberühmte Teriyaki-Sauce besteht in ihrer Grundform zu gleichen Teilen aus Sojasauce, Koch-Sake und Mirin (sowie etwas Zucker).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKaraage (Frittiertes Hähnchen):\u003c\/b\u003e Für das saftigste japanische Fried Chicken marinieren Sie das Hähnchenfleisch vorher in etwas Sake, Sojasauce und frisch geriebenem Ingwer.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZum Ablöschen \u0026amp; Dämpfen (Sakamushi):\u003c\/b\u003e Dämpfen Sie Fischfilets oder Meeresfrüchte (wie Venusmuscheln) in einem Schuss Sake anstatt in Wasser. Das Ergebnis ist himmlisch aromatisch und zart!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFür Suppen \u0026amp; Eintöpfe:\u003c\/b\u003e Ein Schuss Sake in Miso-Suppen oder japanischen Eintöpfen (\u003ci data-path-to-node=\"9,3,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003eNabemono\u003c\/i\u003e) rundet den Geschmack elegant ab.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eUnser Küchen-Geheimtipp: Das \"Goldene Trio\" 💡\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eWenn ein japanisches Rezept kompliziert aussieht, ist die Basis oft erstaunlich simpel! Merken Sie sich die magische Formel \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"124\"\u003e1:1:1\u003c\/b\u003e. Wenn Sie gleiche Teile \u003cb data-path-to-node=\"11\" data-index-in-node=\"154\"\u003eSojasauce, Sake und Mirin\u003c\/b\u003e mischen, haben Sie die perfekte Grundwürze für fast alle japanischen Pfannengerichte, Schmorgerichte und Nudelsaucen. Mit dieser Flasche in Ihrer Speisekammer sind Sie für jedes Asien-Rezept bestens gerüstet!\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"13\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduktdetails auf einen Blick:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarke:\u003c\/b\u003e HINODE (Japan)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProdukt:\u003c\/b\u003e Ryorishu (Japanischer Koch-Sake \/ Cooking Sake)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBesonderheit:\u003c\/b\u003e Enthält Salz (Nur zum Kochen geeignet)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInhalt:\u003c\/b\u003e 400ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAufbewahrung:\u003c\/b\u003e Nach dem Öffnen gut verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort lagern (Kühlschrank nicht zwingend erforderlich, aber möglich, um das Aroma optimal zu erhalten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HINODE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52191759335698,"sku":"H9183","price":4.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0873\/4890\/4210\/files\/2026-04-12011554.png?v=1775924678","url":"https:\/\/kocket.de\/products\/hinode-ryorishu-cooking-sake-400ml","provider":"Kocket","version":"1.0","type":"link"}