Miyeokguk ist eine gesunde koreanische Suppe, die traditionell nach der Geburt verzehrt wird und auch als Geburtstagsgericht bekannt ist. Miyeok-guk ist leicht verdaulich, nährstoffreich und wird in vielen koreanischen Haushalten...
Jjimdak ist ein koreanisches geschmortes Hähnchengericht mit Sojasauce, Kartoffeln, Karotten und Glasnudeln. Es hat eine perfekte Balance aus herzhaft, süß und würzig. Oft wird es mit Reis serviert, und die...
Dak Galbi ist ein koreanisches Pfannengericht mit mariniertem Hähnchen, Gemüse und Reiskuchen in einer würzigen Gochujang-Sauce. Es ist scharf, herzhaft und wird oft direkt aus der Pfanne mit Reis oder...
Ein koreanischer Eintopf mit fermentierter Sojabohnenpaste und verschiedenen Zutaten.
Bulgogi ist ein koreanisches Gericht aus mariniertem, gegrilltem Rindfleisch. Es ist herzhaft, süß und zart, oft mit Reis und Beilagen serviert. 🥩🔥😋
