총 소요시간 : 30분
난이도: 쉬움
재료 : 떡, 생선떡, 물 2컵, 야채(예: 파, 양배추)
양념: 간장 2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 2큰술
준비:
- 떡볶이떡을 준비합니다. 냄비에 떡볶이떡을 넣습니다. 떡이 완전히 잠길 정도로 물 2컵을 붓습니다.
- 양념장을 추가합니다. 간장 2큰술, 고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 2큰술을 팬에 넣습니다. 소스가 고르게 섞이도록 잘 저어줍니다.
- 어묵을 추가합니다. 어묵을 추가하고 끓입니다.
- 야채 추가: 야채를 준비했다면 지금 추가하세요(예: 양파, 당근, 파). 떡이 부드러워지고 소스가 약간 걸쭉해질 때까지 모든 재료를 함께 익힌다.
- 선택 사항: 삶은 계란을 추가합니다. 원하시면 삶은 계란을 추가하여 요리하거나 토핑으로 제공할 수 있습니다.
- 제공: 떡볶이가 완성되었습니다! 따뜻하게 드셔서 매콤한 맛을 즐겨보세요.
팁:
- 더 부드러운 맛을 원하시면 고춧가루나 고춧가루 양을 줄이세요.
- 추가적인 풍미를 원하면 완성된 요리에 참기름과 볶은 참깨를 뿌려보세요.
맛있게 드세요! 🍜
