SAMYANG Kimchi Buldak Mandu 700g

Produktname: SAMYANG Kimchi Buldak Mandu 700 g

Produktbeschreibung:
Diese gefrorenen Teigtaschen („Mandu“) von Samyang vereinen den feurigen „Buldak“-Stil mit würzigem Kimchi. Die Füllung ist herzhaft, leicht scharf und hat die typische fermente Geschmackstiefe, die man von Kimchi kennt. Ein intensiver Snack für alle, die scharfes Essen lieben. 

Eigenschaften:

• Großpackung mit 700 g – ausreichend für mehrere Mahlzeiten oder große Portionen 

• Vielseitig zubereitbar: Pfanne anbraten, dämpfen oder einfrieren 

• Intensiv-scharfer Kimchi-Geschmack im Buldak-Stil – ideal für Liebhaber von scharfem Essen 

• Herkunft: Südkorea 

Zutaten & Allergene:

• Teig: Weizenmehl, Wasser, Verdickungsmittel, Sorbit, Weizengluten, Sojaöl, Emulgator (Soja) 

• Füllung: Chinakohl, Wasser, Tofu (Sojabohne), künstliches Hühner-Aroma, Glasnudeln, Rettich, Soja-Proteinisolat, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Kimchi-Gewürz (u. a. Chili, Knoblauch, Chili-Basis-Pulver), Sesamöl, schwarzer Pfeffer, Paprika, Currygewürz. 

• Allergene: Gluten (Weizen), Soja, Sesam.

Nährwerte (ca. pro 100 g):

• Energie: ~230 kcal 

• Fett: ~9 g (davon gesättigte Fettsäuren: ~2,5 g) 

• Kohlenhydrate: ~28 g (Zucker: ~3 g) 

• Eiweiß: ~8 g 

• Salz: ~1,6 g 

Zubereitungsempfehlung:

1. Pfanne: Mandu mit etwas Öl ca. 7 Minuten anbraten, bis sie knusprig sind. 

2. Dämpfen: In einem Dampfgarer → ca. 6 Minuten garen. 

3. Kochen: In Wasser oder Brühe ca. 6 Minuten ziehen lassen. 

Lagerung:
Im Tiefkühlfach bei –18 °C aufbewahren. Nach dem Auftauen möglichst rasch verzehren. 

Serviervorschlag:

• Mit Sojasauce, Sesamöl oder Chili-Öl als Dip

• Zusammen mit Reis oder als Beilage zu koreanischen Gerichten

• Auch als Teil einer Vorspeiseplatte oder für Partys ideal

• Zutaten: Teig (25,7 %): Angereichertes Weizenmehl, Wasser, Verdickungsmittel: E1420, E1404, E1442, Salz, Sorbitol (Feuchthaltemittel: E420), Weizengluten, Sojabohnen Öl, Emulgator: E322 (Enthält: Soja)Füllung (74,3 %): Chinakohl, Wasser, Tofu (enthält: Sojabohnen), künstliches Hühneraroma, Fadennudeln (Süßkartoffelstärke), getrockneter Rettich, Soja-Proteinisolat, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Schnittlauch-Zitronensaftkonzentrat, Geschmacksverstärker: E621, künstliches Hühneraroma, weißer Zucker, Habanero-Pfefferpulver, Klebreismehl, Kimchi-Geschmackspulver, Methylcellulose, Kimchi-Gewürz (Zucker, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Sojasaucenpulver, Maltodextrin, Chilipulver, Hefeextrakt, Knoblauchpulver, Geschmacksverstärker: E635, Zwiebelpulver, Siliziumdioxid, Pflanzenöl, Apfelsäure, Schalottengeschmack, Kimchigeschmack, Paprikaextrakte, Sesamöl, Gewürzoleoresin, Ingwerpulver, Rosmarinextrakt), Basispulver aus scharfem rotem Pfeffer, Sojaöl, schwarzes Pfefferpulver, Paprikapulver, Currygewürz.
• Allergene: Gluten (Weizenmehl, Weizengluten), Soja (Sojabohnen Öl, Sojabohnen, Soja-Proteinisolat, Sojasauce, Sojaöl, Emulgator E322), Sesam (Sesamöl)

• Energie(kcal): 230
• Fett(g): 9
- davon gesättigte Fettsäuren(g): 2.5
• Kohlenhydrate(g): 28
- davon Zucker(g): 3
• Eiweiß(g): 8
• Salz(g): 1.6