BAMBOO TREE Kokoscreme 20-22% Fett 400 ML

BAMBOO TREE Kokoscreme (20-22% Fett) – 400ml

Tauchen Sie ein in die cremige Vielfalt Südostasiens! Oft herrscht in der Küche Verwirrung zwischen Kokosmilch und Kokoscreme – der große Unterschied liegt im Fettgehalt und der Textur. Während Standard-Kokosmilch oft etwas dünnflüssiger ist (meist um die 17% Fett), bietet Ihnen die BAMBOO TREE Kokoscreme mit satten 20-22% Fettgehalt eine unvergleichlich dicke, reichhaltige und samtige Konsistenz. Sie ist die absolute Geheimwaffe für authentische, sämige Currys und dekadente, vegane Desserts!

Warum diese Kokoscreme ein echtes Must-Have ist:

• Extra reichhaltig & cremig: Der hohe Fettgehalt sorgt dafür, dass Ihre Saucen und Suppen nicht wässrig werden, sondern eine fantastische, seidige Bindung erhalten, die sich wie ein feiner Film auf die Zunge legt.

• Intensives Kokosaroma: Ein konzentrierter, natürlicher Kokosgeschmack, der Ihren Gerichten eine tropische Süße und aromatische Tiefe verleiht, ohne künstlich zu wirken.

• Die beste vegane Sahne-Alternative: Sie ist ein fantastischer, rein pflanzlicher Ersatz für herkömmliche Schlagsahne, Crème fraîche oder Mascarpone.

• Markenqualität: BAMBOO TREE ist in der asiatischen Gastronomie eine hochgeschätzte Marke, die für authentische Zutaten und saubere Verarbeitung steht.

Wofür verwende ich Kokoscreme? 🥥🍛

Diese Creme ist ein Multitalent und hebt sowohl herzhafte als auch süße Speisen auf das nächste Level:

• Authentische Currys: Ob rotes, grünes oder Massaman-Curry – diese Creme macht die Sauce herrlich dickflüssig und mildert extreme Schärfe sanft ab.

• Cremige Suppen: Ein großartiger Schuss für die berühmte thailändische Tom Kha Gai (Kokos-Hühnersuppe) oder als veganes Topping für cremige Kürbis- und Süßkartoffelsuppen.

• Tropische Cocktails & Smoothies: Unverzichtbar für die perfekte, dickflüssige Piña Colada oder als sättigende, gesunde Basis für Frühstücks-Smoothies.

Unser ultimativer Back-Geheimtipp (Vegane Schlagsahne) 🧁💡

Wussten Sie, dass Sie aus dieser Kokoscreme herrliche, feste vegane Schlagsahne machen können? Der Trick: Stellen Sie die Dose über Nacht in den Kühlschrank. Durch die Kälte trennt sich die Creme – der extrem fetthaltige, feste Teil setzt sich oben ab, das wässrige Kokoswasser bleibt unten. Öffnen Sie die Dose am nächsten Tag vorsichtig, löffeln Sie nur die feste, weiße Masse heraus (das Wasser können Sie für Smoothies aufheben) und schlagen Sie diese mit etwas Puderzucker und einem Handrührgerät auf. Perfekt für vegane Torten, Waffeln oder heiße Schokolade!

• Zutaten: Kokosnussextrakt (85 %), Wasser, Stabilisator (E412 – Guarkernmehl), Emulgator (E435 – Polysorbat 60)
• Allergene:

• Energie(kcal): 202
• Fett(g): 22
- davon gesättigte Fettsäuren(g): 20
• Kohlenhydrate(g): 3.9
- davon Zucker(g): 1.7
• Eiweiß(g): 1.6
• Salz(g):