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Deonjang (Sojabohnenpasten)

Chung Jung One Sojabohnenpaste Doenjang 2.8kg

2.8 kg
€9,49 €13,64
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01.10.2025

Artikeldetails
  • Herkunftsland: Südkorea

  • Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Raumtemperatur

  • Zubereitungsanweisungen:
Chung Jung One  |  SKU: KR16012  |  Barcode: 8801052436135

Beschreibung
Die Chung Jung One Sojabohnenpaste Doenjang (2,8 kg) ist eine traditionelle koreanische Paste, hergestellt aus fermentierten Sojabohnen, die für ihren kräftigen und herzhaften Geschmack bekannt ist. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen und Saucen und unterscheidet sich von der japanischen Miso-Paste durch ihren intensiveren und robusteren Geschmack.

Zutaten & Allergene
  • Zutaten: Sojabohnenpaste 94,45% (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Weizen, fermentiertes Sojabohnenpulver, Koji, Sojabohnenpulver), destillierter Alkohol (enthält Gerste, Weizen), Wasser, entfettetes Sojapulver, Salz, Gemüsekonzentrat [hydrolysiertes Soja Sauce, Glukose,Pollockknochenextrakt, Dextrin, Sardellensauce (Sardelle, Salz), Hefeextrakt, Gemüseextrakt (Zwiebel,Radieschen, Knoblauch, Nappakohl, Frühlingszwiebel)], Geschmacksverstärker (E627, E631).
  • Allergene: Sojabohnen, Weizen, Gerste, Fisch (Sardelle)

Nährwerte (pro 100g)

• Energie(kcal): 174
• Fett(g): 5.7
- davon gesättigte Fettsäuren(g): 0.9
• Kohlenhydrate(g): 16
- davon Zucker(g): 8
• Eiweiß(g): 13
• Salz(g): 12.3

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