NONGSHIM Ojing-eo Jjamppong (Scharfe Meeresfrüchte-Nudelsuppe mit Tintenfisch) – 124g

Erleben Sie den feurigen Geschmack des Ozeans! "Jjamppong" ist in Südkorea ein absoluter Kult-Klassiker – eine feurig-scharfe, koreanisch-chinesische Nudelsuppe, die reich an Meeresfrüchten ist. NONGSHIM bringt mit dem Ojing-eo Jjamppong (Ojing-eo bedeutet Tintenfisch) genau diesen tiefen, würzigen Restaurant-Geschmack direkt in Ihre Küche. Perfekt für alle, die kräftige Brühen und den herzhaften Geschmack von Meeresfrüchten lieben!

Warum diese Ramyun ein absolutes Must-Have sind:

• Die legendäre Jjamppong-Brühe: Die Basis dieser Suppe ist eine unglaublich reichhaltige, leicht rötliche Brühe. Sie ist wunderbar scharf, wärmend und hat eine komplexe, tiefe Würze, die ein echtes koreanisches Jjamppong ausmacht.

• Echter Tintenfisch-Biss: Neben Kohl und Algen enthält die Flake-Mischung kleine, getrocknete Tintenfischstücke. Diese werden beim Kochen weich und verleihen der Suppe eine fantastische Textur sowie ein authentisches, kräftiges Meeresfrüchte-Aroma.

• Dicke, bissfeste Nudeln: Die Nudeln sind etwas dicker als bei herkömmlichen Ramyun, um die kräftige, herzhafte Brühe optimal aufzunehmen. Sie bleiben auch in der heißen Suppe lange "chewy" (elastisch).

• Die ultimative "Kater-Suppe": In Korea ist Jjamppong berühmt als das beste Soulfood nach einer langen Nacht oder an regnerischen Tagen. Die scharfe, heiße Brühe wärmt den Magen und weckt die Lebensgeister!

Zubereitung – So wird es perfekt 🍜🦑

1. Bringen Sie 550 ml Wasser in einem Topf sprudelnd zum Kochen.

2. Geben Sie die Nudeln, das rote Gewürzpulver und den Gemüse-Tintenfisch-Mix (Flakes) in das heiße Wasser.

3. Lassen Sie alles für ca. 4,5 Minuten kochen. (Unser Tipp: Heben Sie die Nudeln beim Kochen ab und zu mit den Stäbchen aus dem Wasser. Durch die kühlere Luftstruktur werden sie noch elastischer!)

4. Gut umrühren und heiß genießen.

Unser K-Food Geheimtipp (Das Restaurant-Upgrade!) 🦐🥬

Machen Sie aus diesem Instant-Gericht im Handumdrehen ein echtes Festmahl! Braten Sie vor dem Kochen etwas Zwiebel, Kohl (z.B. Pak Choi oder Spitzkohl) und Knoblauch in einem Topf mit etwas Chili-Öl scharf an. Gießen Sie dann das Wasser (550 ml) direkt darüber und bereiten Sie die Ramyun wie beschrieben zu. Geben Sie in der letzten Minute noch ein paar frische Garnelen, Muscheln oder Tintenfischringe hinzu. Das Ergebnis ist eine Premium-Jjamppong-Suppe, die schmeckt wie frisch aus dem koreanischen Restaurant!

• Zutaten: Noodles (87%) (WEIZENmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Salz, Würzmittel (Pazifischer KALMAR, FISCH, GARNELEN), Säureregulatoren: Kaliumcarbonate (E501), Natriumcarbonate (E500), Natriumphosphate (E339); Antioxidationsmittel: Stark tocopherolhaltige Extrakte (E306); Emulgator: Lecithine (E322) (enthält SOJA);Grüner Tee-Extrakt, Farbstoff: Riboflavine (E101); )Würzpulver (10%) (Würzmittel (Maltodextrin, Pazifischer KALMAR, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiß (SOJA), FISCH, Salz, Hefeextrakt, WEIZENstärke, JAPANISCHE TEPPICHMUSCHELN, GARNELEN, MIESMUSCHELN, SESAMöl), Salz, Würzmittel (Glukose, Maltodextrin, rote Chilischoten, Maismehl, Knoblauch), Zucker, Geschmacksverstärker: Dinatriumguanylat (E627), Dinatriuminosinat (E631); Glukose, Trennmittel: Siliciumdioxid (E551); )Gemüse-Meeresfrüchte-Flocken (3%) (Chinakohl, Pazifischer KALMAR, Karotten, Seetang, Shiitake).Kann Spuren von EIER, MILCH, ERDNÜSSE, SELLERIE, SENF und GERSTE enthalten.
• Allergene: ‎Enthält: Krebstiere, Fische, Erdnüsse, Sojabohnen, Milch, Senf, Sellerie, Weizen, Sesamsamen, Eier, Weichtiere, Gerste

• Energie(kcal): 430
• Fett(g): 13
- davon gesättigte Fettsäuren(g): 6.4
• Kohlenhydrate(g): 68
- davon Zucker(g): 4
• Eiweiß(g): 8.8
• Salz(g): 4.1