Chung Jung One 재래식 된장 14kg

청정원 된장 (14kg)은 발효된 콩과 소금으로 만든 전통 된장으로, 국, 찌개, 소스 등에서 빠질 수 없는 깊고 구수한 맛을 지니며, 대용량으로 식당이나 업소용에 적합합니다.

• 원재료: 된장 94.45% (물, 콩, 밀가루, 소금, 밀, 발효 콩가루, 코지, 콩가루), 증류 알코올 (보리, 밀 함유), 물, 탈지 콩가루, 소금, 채소 농축액 [가수분해 간장, 포도당, 명태뼈 추출물, 덱스트린, 멸치 액젓 (멸치, 소금), 효모 추출물, 채소 추출물 (양파, 무, 마늘, 배추, 대파)], 향미 증진제 (E627, E631).
• 알레르기 정보:
  대두, 밀, 보리, 생선 (멸치)

• 열량 (kcal): 174
• 지방 (g): 5.7
- 그 중 포화지방 (g): 0.9
• 탄수화물 (g): 16
- 그 중 당류 (g): 8
• 단백질 (g): 13
• 나트륨 (g): 12.3