ASSI 100% Chilipulver fuer Kimchi 500g

🔥 ASSI 100 % Chilipulver für Kimchi 500 g – Authentisches koreanisches Chilipulver

Für echtes Kimchi-Erlebnis – kräftig rot, aromatisch und hochwertig.

Mit dem ASSI Chilipulver erhalten Sie ein hochwertiges Gewürzpulver speziell für die Herstellung von Kimchi und anderen koreanischen Gerichten. Hergestellt aus 100 % Cayenne-Chili (Capsicum annuum var. Acuminatum). 
Es verleiht Ihrem Kimchi nicht nur die traditionelle leuchtend rote Farbe, sondern auch den authentischen Geschmack – würzig, aromatisch und tief im Geschmack. 

✅ Produktvorteile auf einen Blick:

• Hergestellt aus 100 % Chilipulver, keine Füllstoffe. 

• Ideal für die Zubereitung von Kimchi sowie weiteren koreanischen Klassikern wie Eintöpfen, Marinaden oder scharfen Beilagen. 

• Großpackung (500 g) – perfekt für regelmäßige Nutzung in der Küche oder bei größeren Mengen.

• Herkunftsland: Südkorea.

📋 Typische Inhaltsstoffe & Nährwerte (pro 100 g):

• Zutaten: Cayennepfeffer (Capsicum annuum var. Acuminatum) 

• Nährwerte: ca. 1 674 kJ / 400 kcal, Fett: 8 g, Kohlenhydrate: 80 g, Eiweiß: 12 g. 

  Hinweis: Werte können je nach Charge leicht variieren.

🍽 Verwendungsempfehlung:

• Für klassisches Kimchi: Verwenden Sie dieses Pulver für den traditionellen Farb- und Geschmackseffekt.

• Auch geeignet für: Scharfe Eintöpfe (z. B. Kimchi Jjigae), Marinaden für Fleisch oder Gemüse, würzige Beilagen.

• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren, nach Öffnung luftdicht verschließen, um Aroma und Farbe zu erhalten.

💡 Tipp:
Wenn Sie weniger Schärfe wünschen, starten Sie mit einer kleineren Menge und erhöhen Sie nach Geschmack. Für eine kräftigere Farbe und tiefen Geschmack – wie im traditionellen koreanischen Kimchi – bleibt die empfohlene Menge gut.

• Zutaten: Cayennepfeffer (Capsicum annuum var. Acuminatum),
• Allergene:

• Energie(kcal): 1.674Kj / 400Kcal
• Fett(g): 8,0g
- davon gesättigte Fettsäuren(g): 0,0g
• Kohlenhydrate(g): 80,0g
- davon Zucker(g): 0,0g
• Eiweiß(g): 12,0g
• Salz(g): 12,0g