BIBIGO Poggi Kimchi in Packung 2kg (HALAL)

Das BIBIGO Poggi Kimchi in der 2‑kg-Packung ist ein traditionelles, fermentiertes Kohl-Kimchi mit kräftigem Aroma und tiefem Geschmack – ideal für Vielverbraucher, Restaurants oder Fans koreanischer Küche. Diese Variante ist als Halal ausgewiesen, sodass sie auch für muslimische Konsumenten geeignet ist. 

Eigenschaften:

• Frisch fermentierter Chinakohl (Napa-Kohl) als Basis 

• Großpackung (2 kg) – perfekt für Familien oder Gastronomie 

• Halal-zertifiziert laut Anbieterangabe 

• Kühllagerung erforderlich für Frische und Haltbarkeit 

• Vielseitig einsetzbar: als Beilage, in Kimchi‑Eintöpfen, Bibimbap oder zu Reisgerichten

Zutaten & Allergene:

• Zutaten: Gesalzener Napa-Kohl, Rettich, Paprikapulver, Knoblauch, Sardellen‑Fischsauce, Garnelensauce, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Ingwer, Starter-Kultur, Süßstoff 

• Allergene: Fisch (Sardellen), Krebstiere (Garnelen)

Nährwerte (je 100 g):

• Energie: 32 kcal (ca. 138 kJ) 

• Fett: 0,4 g (davon gesättigt 0,1 g) 

• Kohlenhydrate: 4,7 g (davon Zucker 1,3 g) Eiweiß: 2,4 g 

• Salzgehalt: ca. 1,8 g

• Direkt aus der Packung als traditionelle Beilage (Banchan) geeignet

• Hervorragend für die Zubereitung von Kimchi-Jjigae, Bibimbap oder Pfannengerichten

• Bei Bedarf gut mit Reis, Fleisch oder Gemüse kombinierbar

Lagerung:
Im Kühlschrank aufbewahren, nach dem Öffnen am besten zügig verbrauchen.

• Zutaten: Gesalzener Napa Kohl 75% (Napa Kohl, Salz), Radieschen 12%, Paprikapulver 2,7%, Knoblauch 2,7%, Verdickungsmittel (Xanthan), Sardellensauce (Sardelle, Salz, Wasser), Lauch, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat) , Garnelensauce (Garnelen, Salz, Wasser), Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Ingwer, Starterkultur 0,1% (Maltodextrin, Glucose, Leuconostoc Citreum), Süßstoff (Sorbitol)
• Allergene: Fisch (Sardelle), Krebstiere (Garnelen)

• Energie(kcal): 32
• Fett(g): 0.4
- davon gesättigte Fettsäuren(g): 0.1
• Kohlenhydrate(g): 4.7
- davon Zucker(g): 1.3
• Eiweiß(g): 2.4
• Salz(g): 1.8