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Deonjang (Sojabohnenpasten)

Chung Jung One Sojabohnenpaste Doenjang 14kg

14.0 kg
€49,84
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Das Produkt kann vom Foto abweichen.

Artikeldetails
  • Herkunftsland: Südkorea

  • Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Raumtemperatur

  • Zubereitungsanweisungen:
Chung Jung One  |  SKU: KR16015  |  Barcode: 8801052733883

Beschreibung
​Die Chung Jung One Doenjang (14kg) ist eine traditionelle koreanische Sojabohnenpaste, hergestellt aus fermentierten Sojabohnen und Salz. Sie bietet einen kräftigen und herzhaften Geschmack, der in vielen koreanischen Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Saucen unverzichtbar ist. Diese 14-kg-Packung eignet sich besonders für gastronomische Einrichtungen oder den industriellen Bedarf.

Zutaten & Allergene
  • Zutaten: Sojabohnenpaste 94,45% (Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Salz, Weizen, fermentiertes Sojabohnenpulver, Koji, Sojabohnenpulver), destillierter Alkohol (enthält Gerste, Weizen), Wasser, entfettetes Sojapulver, Salz, Gemüsekonzentrat [hydrolysiertes Soja Sauce, Glukose,Pollockknochenextrakt, Dextrin, Sardellensauce (Sardelle, Salz), Hefeextrakt, Gemüseextrakt (Zwiebel,Radieschen, Knoblauch, Nappakohl, Frühlingszwiebel)], Geschmacksverstärker (E627, E631).
  • Allergene: Sojabohnen, Weizen, Gerste, Fisch (Sardelle)

Nährwerte (pro 100g)

• Energie(kcal): 174
• Fett(g): 5.7
- davon gesättigte Fettsäuren(g): 0.9
• Kohlenhydrate(g): 16
- davon Zucker(g): 8
• Eiweiß(g): 13
• Salz(g): 12.3

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