CJ Dadam Tteokbokki Soße, Scharf 150g

Die CJ Dadam scharfe Tteokbokki-Soße ist eine würzige, rote Chilli-basierte Sauce, speziell entwickelt für die Zubereitung von Tteokbokki – den beliebten koreanischen Reiskuchen. Mit ihrer ausgewogenen Mischung aus fermentierter Chilipaste, Gewürzen und weiteren Zutaten erzeugt sie ein intensives, authentisches Geschmackserlebnis, das sowohl Schärfe als auch Tiefe bietet.

Eigenschaften:

• Speziell für Tteokbokki (Reiskuchen) gemacht

• Würzig-scharf mit typisch koreanischem Gochujang-Aroma

• Schnelle & einfache Zubereitung: Reiskuchen + Sauce + Wasser erhitzen

• Vielseitig einsetzbar: auch für Pfannengerichte oder als Dip geeignet

Zutaten (laut Importeur / Händler):
Wasser, fermentierte Paprikapaste (Gochujang), Zucker, Maissirup, Seetang‑Sardellen‑Extrakt, Seetang‑Extrakt, hydrolysiertes Weizenprotein, Geschmacksverstärker (E635), Verdickungsmittel (E415), Zwiebelpüree, Knoblauch, Sojasauce, rotes Paprikapulver, Frühlingszwiebelpaste, Reiswein, Muschelbrühe, Gemüsekonzentrat, modifizierte Stärke, Salz, Farbstoff (E160c). 
-> Allergene: Soja, Weizen / Gluten. 

Nährwerte (ca. pro 100 g):

• Energie: ca. 200 kcal 

• Kohlenhydrate: ~44 g, davon Zucker ~28 g 

• Eiweiß: ~2 g 

• Salz / Natrium: relativ hoch (z. B. ~1,52 g Natrium laut Händler) 

Lagerung & Verwendung:

• Ungeöffnete Packung: kühl, trocken lagern 

• Nach dem Öffnen: möglichst im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb kurzer Zeit verwenden.

• Zubereitung: Reiskuchen (Tteok) mit etwas Wasser zusammen mit der Soße erhitzen, bis die Sauce dickflüssig wird und alle Reiskuchen gut durchzogen sind.

Herkunft: Südkorea (Importprodukt)

• Zutaten: Wasser, Maissirup mit hohem Fruktosegehalt, Zucker, fermentierte rote Paprikapaste (Weizenmehl, rotes Paprikapulver, Salz, Wasser), Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Salz), Salz, rotes Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Seetangextrakt, Paprikaextrakt (für Farbe)
• Allergene: Soja (Sojabohnen), Gluten (Weizen)

• Energie(kcal): 200
• Fett(g): 1
- davon gesättigte Fettsäuren(g):
• Kohlenhydrate(g): 45
- davon Zucker(g): 30
• Eiweiß(g): 2
• Salz(g): 3.5