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Getrocknete Shiitake-Pilze, bekannt für ihren reichen, erdigen Geschmack und ihre fleischige Textur. Ideal, um Pfannengerichten, Suppen und Eintöpfen Tiefe zu verleihen.
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Miyeokguk ist eine gesunde koreanische Suppe, die traditionell nach der Geburt verzehrt wird und auch als Geburtstagsgericht bekannt ist. Miyeok-guk ist leicht verdaulich, nährstoffreich und wird in vielen koreanischen Haushalten...
Jjimdak ist ein koreanisches geschmortes Hähnchengericht mit Sojasauce, Kartoffeln, Karotten und Glasnudeln. Es hat eine perfekte Balance aus herzhaft, süß und würzig. Oft wird es mit Reis serviert, und die...
Dak Galbi ist ein koreanisches Pfannengericht mit mariniertem Hähnchen, Gemüse und Reiskuchen in einer würzigen Gochujang-Sauce. Es ist scharf, herzhaft und wird oft direkt aus der Pfanne mit Reis oder...
Probieren Sie Kimchi-Bokkeumbap, den beliebten koreanischen gebratenen Reis mit würzigem Kimchi! Schnell, lecker und perfekt für Liebhaber asiatischer Küche.
Ein koreanischer Eintopf mit fermentierter Sojabohnenpaste und verschiedenen Zutaten.
Heutzutage wird Reis meist in professionellen elektrischen Reiskochern gekocht, aber Topfreis hat seinen ganz eigenen Geschmack.Auch wenn Sie keinen elektrischen Reiskocher besitzen, ist dieses Rezept ein toller Tipp, denn Sie...
Entdecken Sie Kimchi-Jjigae, den herzhaften koreanischen Eintopf mit würzigem Kimchi! Wärmend, aromatisch und ein Muss für Fans der koreanischen Küche.
Genießen Sie Tteokbokki, das berühmte koreanische Streetfood! Würzige Reiskuchen mit einer köstlichen Sauce – perfekt für alle, die es scharf und herzhaft mögen
Bulgogi ist ein koreanisches Gericht aus mariniertem, gegrilltem Rindfleisch. Es ist herzhaft, süß und zart, oft mit Reis und Beilagen serviert. 🥩🔥😋
Tonkotsu Ramen ist eine beliebte japanische Nudelsuppe mit einer reichhaltigen, cremigen Brühe aus Schweineknochen. Diese Brühe wird über viele Stunden gekocht (mindestens 6–12 Stunden), damit sich das Kollagen und Fett...
Genießen Sie zarte Schweinerippen in einer köstlich süß-würzigen Sauce, perfekt für Liebhaber koreanischer Aromen!
Eine koreanische Suppe mit Reiskuchen und Teigtaschen in klarer Brühe.
