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WANJUN Fermentierte Sojabohnenpaste 180g

0.2 kg
€2,08
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Artikeldetails

  • Herkunftsland: Südkorea

  • Aufbewahrungs- und VerwendungshinweiseRaumtemperatur

  • Zubereitungsanweisungen:
WANJUN  |  SKU: KR16001  |  Barcode: 8809050580010

Beschreibung

Traditionelle koreanische fermentierte Sojabohnenpaste (Chunggukjang) mit kräftiger Umami-Note, ideal für Eintöpfe (z. B. Jjigae), Suppen, Marinaden und Saucen; erzeugt mittels natürlicher Fermentation aus Sojabohnen und Salz, ohne künstliche Zusätze, typisch für koreanische Hausmannskost

Zutaten & Allergene

  • Zutaten: Sojabohnen, Salz, (teilweise rote Pepper Powder nur bei Chunggukjang-Variante) – pur fermentierte Basis ohne Zusatzstoffe
  • Allergene: Soja

Nährwerte (pro 100g)

• Energie(kcal): 179
• Fett(g): 7.6
- davon gesättigte Fettsäuren(g):
• Kohlenhydrate(g): 11.1
- davon Zucker(g):
• Eiweiß(g): 16.5
• Salz(g): 4.6

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